Bondamanjak

Hippopotamus à la Galléria,

Depuis quelques semaines, la chaîne de restaurant a ouvert une salle au Centre Commercial de la Galléria au Lamentin en Martinique Les clients se sont, bien entendu, précipités dès les premiers jours. Il vaut mieux arriver tôt à déjeuner sinon l?attente peut compter jusqu?à une heure. Même en milieu d?après-midi, il n?y a que peu de table libre. Engouement de la nouveauté ou ancrage réel dans l?offre gastronomique locale ? Il est un peu tôt pour le dire. La carte affiche des prix plutôt chauds. C?est la même que dans tous les restaurants de la franchise. Le service est correct, l?attente normale. Les portions annoncées se retrouvent dans les assiettes. Par contre, il vaut mieux éviter la sauce au poivre qui n?en a que le nom. Le café est délicieux. L?accès au restaurant, est rendu malaisé par les bouchons traditionnels de l?autoroute et notamment le cisaillement des flux de véhicules à l?échangeur d?Acajou. Mais c?est le cas pour tout le centre commercial et au-delà tout le quartier. A cela s?ajoute la rareté des places de parking qui sont partagées avec l?hypermarché et les boutiques du Centre commercial le plus achalandé de la Martinique. En tout cas, c’est l’endroit où il faut être vu en ce Carême 2006, plutôt pluvieux mais toujours aussi torride.