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Le principe de précaution et la gouvernance a posteriori

Les douaniers de Martinique saisissent 1 500 kg de lambis, un coquillage menacé

Les douaniers de Martinique viennent de procéder à une saisie de 1 500 kg de chair de lambis, un grand coquillage d’Amérique du Sud, très prisé dans la cuisine antillaise. Après avoir constaté un important trafic de cet animal, très menacé en Martinique du fait de sa surpêche, les services douaniers ont intensifié les contrôles, totalisant déjà près de 6 tonnes de ce mollusque, saisies pour l’année 2011 contre 150 kg en 2010. Le 24 novembre à 19h30, en mission de surveillance à port Cosmy (commu

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