Plus de 1200 personnes ont participé à la journée de l’Indianité organisée par le #GOPIO-Martinique au Centre de Découverte des Sciences de la Terre du Conseil Général à Saint Pierre (#CDST).
Consacrée à l’art culinaire indien, cette journée a permis de redécouvrir la part prise par l’apport indien dans la gastronomie martiniquaise. Les deux conférences du matin l’ont rappelée, les plats servis à déjeuner (kolbou, avelka, vadè, panialon, …) sont venus l’illustrer, savoureusement. L’après-midi a été consacrée aux chants, aux danses et aux cerfs-volants.
