Le sucre relève le goût et révèle l'histoire
Par Alain Dolium, responsable du développement et de l'innovation économique au Mode Engagés dans une course aux papilles, et donc au porte-monnaie, les industriels sacrifient parfois la santé publique en ajoutant sucre, gras et sel en doses déraisonnables. L'affichage politique pourrait vous faire croire que le problème est pris en main, c'est tout le contraire qui est constaté en outre-mer. Savez vous qu'un yaourt Yoplait non sucré a 2,7 fois plus de sucre en Guadeloupe qu'à Paris? N'y voyez p