OGM, vache folle, chloredécone, pesticides divers et variés. Des risques terribles pour notre santé. Pour l’espèce humaine, même. Mais connus, vulgarisés, médiatisés.
Aujourd’hui, de plus en plus on parle de l’irradiation des aliments. Encore plus terrible. Tout aussi dangereux. Terrorisant. Pour cacher ça, les commerçants l’appellent "ionisation". Ça fait moins peur. Pratiquement personne ne sait ce que c’est, à quoi ça sert, quels sont les effets sur l’aliment, sur notre corps, quels aliments sont concernés, quelles réglementations s’imposent.
Une chose est sure, "l’ionisation" n’est pas autorisée en agriculture biologique. Le label AB apposé sur un produit garanti, en principe, que celui-ci n’a pas été irradié. Attention, ça ne veut pas dire que seuls ces produits ne sont pas irradiés. D’autres marques, d’autres labels comme Nature&Progrès ou Demeter ont des cahiers des charges stricts en la matière.
Avec Golias Hebdo.
http://www.actionconsommation.org/publication/spip.php?article816
